Découvrez notre menu Tout Homard :
Salade de homard aux huiles parfumées
Pinces au kari-gosse
1/2 homard thermidor
Grande farandole des desserts
60 euros.
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Par arrêté préfectoral, le restaurant Le Vivier est désormais agréé "Maître-restaurateur", visanht à reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la...
Vous les avez découverts et aimés au Vivier, cette année encore, Yvon vous propose sa sélection de 100 vins à 1000 euros, tarif inchangé depuis 2008 !
Auxey-Duresses, Château de Pizay, Gamay, Condrieu, Guigal, Mâcon, Meursault... découvrez la sélection vins 2010.
Tartare de Saint Jacques et homard
Ormeaux de l'Ile de Groix au cidre
Foie gras poêlé au vinaigre de Banyuls
Filet de bar aux girolles
Soufflé au Grand-Marnier ou Grande farandole des desserts
75 euros par personne, servi pour l'ensemble des convives.
Guide Champerard
14,5/20
« Vous qui n'êtes peut-être pas encore allé sur place, vous devinerez d'emblée, avec la carte, de quel établissement il s'agit : plateau de fruits de mer, justement mis au pluriel – ils s'adaptent aux budgets et aux appétits ; gâteaux de crabe et...