La Carte du restaurant

La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.

Découvrez également nos menus


Les Entrées

  • Foie gras de canard, chutney de poires
    (France)22 €
  • Les escargots de Groix, beurre d'escargot, petits croûtons18 €
  • Velouté de langoustines au kari gosse, homard32 €
  • Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, beurre persillé28 €
  • Gâteau de crabe et artichaut24 €
  • Thon rouge en duo carpaccio et tartare22 €
  • Pressé de joue de boeuf (UK) confite et foie gras18 €

Les Fruits de Mer

Les Poissons

  • Sole à l'arête, grenobloise, pommes grenaille et tartare de tomates32 €
  • Cabillaud rôti, blettes, vinaigrette carotte avocat28 €
  • Raie rôtie, beurre meunière, jardin de légumes28 €
  • Le poisson du marché30 €
  • Tagliatelles au homard, kari gosse et chorizo32 €

Les Viandes

  • Filet de boeuf, béarnaise Provençale, Polenta, tomates confites et oignons rouges, frites maison
    (France)28 €
  • Ris de veau à la bière bretonne, gratin dauphinois, endive
    (Hollande)28 €
  • Caneton à l'orange, cuisse confite et filet rôti28 €

Les Desserts

Les Vins du Mois (15/07)

Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 6 €

  • Rouge :
    Anjou Le Logis Baumard 2016 : 28 €
    Coteaux Varois en Provence Château Lafoux 2017 : 32 €

  • Blanc :
    IGP Principauté d’Orange St Antonin 2019 : 32 €
    Bourgogne aligote Albus Roux 2018 : 32 €

  • Rosé :
    Provence Ferry Lacombe Naos 2019 : 29 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Pour les repas de famille ou groupes de 12 à 18 personnes ainsi que les bons cadeaux à offrir, contactez-nous.