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La grande farandole de desserts
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La Carte du restaurant
La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.
Découvrez également
nos menus
Les Entrées
Foie gras de canard, chutney de poire et figue, gelée de poiré au gingembre
(France)
25 €
Les escargots de Groix, tomate basilic, beurre persillé, croutons
18 €
Homard, velouté de homard au kari gosse
38 €
La fraicheur de homard, poireau confit, condiment poireau
38 €
Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, jus vert
35 €
Crabe et coquillages façon rouleau de printemps, mayo wasabi
25 €
L'andouille de Guéméné en raviole, émulsion crustacés
21 €
Les Fruits de Mer
Plateau de fruits de mer (par personne)
53 €
Plateau de fruits de mer royal (par personne)
Avec un demi homard/pers
80 €
Assiette du pêcheur : petit assortiment de fruits de mer
32 €
Langoustines mayonnaise
6 pièces, environ 250g
26 €
12 huîtres creuses N°2 de Jacques, Ria d'Etel
Ou 12 euros les 6
24 €
12 huîtres plates N°3 Cancale
Ou 16 euros les 6
32 €
Homard Thermidor ou grillé et beurre blanc
Env. 500g
72 €
Les Poissons
Sole entière meunière ou grillée (env. 300g)
38 €
Filet de bar sauvage, marinière de coquillages, légumes verts bio
38 €
Le poisson du marché
36 €
Tagliatelles au homard, velouté de homard
38 €
St Jacques et ris de veau aux pommes et jus de truffes
38 €
Tagliatelles aux St Jacques chorizo, velouté de homard
38 €
Les Viandes
Filet de bœuf forestière, frites maison
(France)
35 €
Ris et rognons de veau braisés à la crème, gratin Dauphinois
32 €
Désossé de pigeonneau de Pornic, filets rôtis, cuisses confites
32 €
Les Desserts
Le trio de fromages du moment
(ou 12 euros les 5)
8 €
Vive la Bourgogne, raisin, cassis, granité Beaujolais
13 €
Tarte sablée cacao, caramel café, sorbet Baileys
13 €
Tomates confites aux framboises, sorbet framboises
13 €
Rhubarbe confite, fraises, sorbet fraises
13 €
Citron jaune, vert, noir, miel, vinaigre de cidre, meringué
13 €
La grande farandole des desserts
(Supplément 3 euros dans le menu Groix)
16 €
Le café ou thé gourmand
(Supplément 3 euros dans le menu Groix)
16 €
Le soufflé au Grand-Marnier
(Supplément 3 euros dans le menu Groix)
16 €
Les Vins du Mois
(08/10)
Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 7 €
Rouge :
Cheverny Enclos du petit chien 2022 : 32 €
Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Dupont-Fahn 2022 : 32 €
Blanc :
Pays d’Oc Chardonnay Dupont-Fahn 2022 : 32 €
Muscadet Sèvre et Maine Ephémère Famille Lebas 2017 : 32 €
Rosé :
Côtes de Provence Prunelle de Vallombrosa 2023 : 32 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Foie gras maison
Plateau de fruits de mer
Homard thermidor
Huîtres de Jacques
Soufflé au Grand-Marnier
Farandole des desserts
Les plats et menus marqués avec
ne sont pas servis entre 14h et 19h.
Pour les repas de famille ou groupes de 12 à 18 personnes ainsi que les
bons cadeaux à offrir
, contactez-nous.