La Carte du restaurant
La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.
Découvrez également nos menus
Les Entrées
- Foie gras de canard, chutney de poires20 €
- Rosace de homard sauce corail28 €
- Tartare de thon rouge, gaspacho16 €
- Gâteau de crabe et artichaut22 €
- Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, purée d'ail et crème de persil28 €
- Les escargots de Groix, beurre d'escargot, petits croûtons18 €
- Caviar d'Aquitaine 30 Grs, vodka Viche Pitia60 €
Les Fruits de Mer
- Plateau de fruits de mer (par personne)48 €
- Plateau de fruits de mer royal avec 1/2 homard (par personne)65 €
- Assiette du pêcheur : petit assortiment de fruits de mer28 €
- 12 huîtres creuses N°2 de Jacques, Ria d'Etel
(ou 12 euros les 6)24 € - Langoustines mayonnaise (6 pièces, env. 300 Grs)25 €
- Homard thermidor ou grillé (environ 500g pièce)55 €
Les Poissons
- Filet de St-Pierre plancha, marinière de coquillages28 €
- Sole entière meunière (env. 300 Grs)30 €
- Dos de cabillaud aux olives, beurre coriandre et herbes24 €
- Barbue beurre mousseux, encornets au kari gosse28 €
- Tagliatelles au homard et truffes d'été32 €
Les Viandes
- Filet de boeuf au poivre, frites maison28 €
- Ris et rognons de veau aux morilles28 €
- Souris d'agneau confite, comté, navets, pommes paille28 €
- Carré d'agneau en croûte d'herbes28 €
Les Desserts
- Le trio de fromages du moment
(les 5 : 12 euros)8 € - Croustillant exotique mangue ananas et passion12 €
- Pain perdu aux pommes, caramel beurre salé12 €
- Tomates confites à la menthe fraîche, framboises12 €
- Gaspacho de gariguettes de Plougastel, beignet pâtissière12 €
- Tarte banane coco sauce chocolat12 €
- La fantaisie tout chocolat15 €
- Grande farandole des desserts
(Supplément 3 € dans les menus Groix et Houat)15 € - Café ou thé gourmand
(Supplément 3 € dans les menus Groix et Houat)15 € - Soufflé au Grand-Marnier
(Supplément 3 € dans les menus Groix et Houat)15 €
Les Vins du Mois (08/08)
Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 6 €
Rouge :
Blaye Cotes de Bordeaux Chateau Larose Bellevue 2015 : 26 €
Faugères Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2014 : 30 €Blanc :
Viognier Pays d'oc Moulin de Gassac 2016 : 27 €
Sauvignon les 2 tours Ladoucette 2016 : 29 €Rosé :
Languedoc Puech-Haut Prestige 2016: 30 €
