La Carte du restaurant

La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.

Découvrez également nos menus


Les Entrées

  • Foie gras de canard, chutney de poires22 €
  • Cassolette d'encornets au cidre16 €
  • Carpaccio de Saint Jacques aux huiles parfumées
    Marinated Scallops25 €
  • Velouté de langoustines au kari gosse, homard 32 €
  • Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, beurre persillé 28 €
  • Gâteau de crabe et artichaut24 €
  • Nouveau plat à la carte Tartare de lieu jaune de ligne, soupe de petits pois, asperges18 €
  • Nouveau plat à la carte Pressé de joue de boeuf (UK) confite et foie gras 18 €

Les Fruits de Mer

Les Poissons

  • Sole entière meunière (env 300g) purée de carotte et patate douce, fondue de poireaux32 €
  • Nouveau plat à la carte Effeuillée de cabillaud Provençale, écrasé de pommes de terre 28 €
  • Nouveau plat à la carte Filets de maquereau poêlé, risotto aux asperges, fondue de tomate verte, sauce Hollandaise 24 €
  • Nouveau plat à la carte Le poisson du marché30 €
  • Nouveau plat à la carte Tagliatelles au homard, kari gosse et chorizo32 €

Les Viandes

Les Desserts

  • Le trio de fromages du moment
    (ou 12 euros les 5)8 €
  • Nouveau plat à la carte La tarte fraises, frangipane pistache, crème estragon, sorbet fraise12 €
  • Nouveau plat à la carte Le carpaccio de mangue, sirop safrané, glace coco12 €
  • Nouveau plat à la carte La salade de fruits frais du moment12 €
  • Nouveau plat à la carte Les tomates confites à la menthe fraiche et aux framboises12 €
  • Nouveau plat à la carte Les cromesquis chocolat façon profiteroles, glace vanille15 €
  • La grande farandole des desserts
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €
  • Le café ou thé gourmand
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €
  • Le soufflé au Grand-Marnier
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €

Les Vins du Mois (10/11)

Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 6 €

  • Rouge :
    Reuilly JM.Sorbe 2018 : 32 €
    Minervois La Table du Loup Cailhol Gautran 2014 : 35 €

  • Blanc :
    Reuilly JM.Sorbe 2018 : 32 €
    Cabernet-Sauvignon Pays d'Oc Dupont-Fahn 2017 : 31 €

  • Rosé :
    IGP Côtes Catalanes Miraflors Lafage 2018 : 28 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Les plats et menus marqués avec ne sont pas servis entre 14h et 19h.


Pour les repas de famille ou groupes de 12 à 18 personnes ainsi que les bons cadeaux à offrir, contactez-nous.