La Carte du restaurant

La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.

Découvrez également nos menus


Les Entrées

  • Foie gras de canard, chutney de poires
    (France)22 €
  • Les escargots de Groix, beurre d'escargot, petits croûtons18 €
  • Velouté de langoustines au kari gosse, homard32 €
  • Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, beurre persillé28 €
  • Gâteau de crabe et artichaut24 €
  • Nouveau plat à la carte Thon rouge en duo carpaccio et tartare22 €
  • Pressé de joue de boeuf (UK) confite et foie gras18 €

Les Fruits de Mer

Les Poissons

  • Nouveau plat à la carte Sole à l'arête, grenobloise, pommes grenaille et tartare de tomates32 €
  • Nouveau plat à la carte Cabillaud rôti, blettes, vinaigrette carotte avocat28 €
  • Nouveau plat à la carte Raie rôtie, beurre meunière, jardin de légumes28 €
  • Le poisson du marché30 €
  • Tagliatelles au homard, kari gosse et chorizo32 €

Les Viandes

  • Filet de boeuf, béarnaise Provençale, Polenta, tomates confites et oignons rouges, frites maison
    (France)28 €
  • Ris de veau à la bière bretonne, gratin dauphinois, endive
    (Hollande)28 €
  • Nouveau plat à la carte Désossé de pigeonneau de Pornic fumé au foin, sucrine farcie pomme à l'andouille28 €

Les Desserts

  • Le trio de fromages du moment
    (ou 12 euros les 5)8 €
  • Nouveau plat à la carte Carpaccio mangue ananas, vanille bourbon, sorbet coco12 €
  • Nouveau plat à la carte Mille-feuille fraise framboise, basilic, sorbet fraise12 €
  • Nouveau plat à la carte Coque avocat citron, Limoncello, sorbet citron avocat12 €
  • Nouveau plat à la carte Tomates confites aux framboises, sorbet framboise12 €
  • Nouveau plat à la carte Duo chocolat manjari et dulcey, sorbet chocolat noir12 €
  • La grande farandole des desserts
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €
  • Le café ou thé gourmand
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €
  • Le soufflé au Grand-Marnier
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €

Les Vins du Mois (08/06)

Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 6 €

  • Rouge :
    Anjou Le Logis Baumard 2016 : 28 €
    Fitou Chateau de Nouvelles vieilles vignes 2015 : 32 €

  • Blanc :
    Touraine Sauvignon Blanc Les 2 Tours 2019 : 29 €
    Pays d'Oc Chardonnay Grézan 2019 : 31 €

  • Rosé :
    Provence Ferry Lacombe Naos 2018 : 29 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Pour les repas de famille ou groupes de 12 à 18 personnes ainsi que les bons cadeaux à offrir, contactez-nous.