La Carte du restaurant
La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.
Découvrez également nos menus
Les Entrées
- Foie gras de canard, chutney de poires20 €
- Cassolette d'encornets au cidre15 €
- Tatin de homard, céleri, américaine28 €
- Gâteau de crabe et artichaut22 €
- Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, purée d'ail et crème de persil28 €
- Les escargots de Groix, beurre d'escargot, petits croûtons18 €
- Caviar d'Aquitaine 30 Grs, vodka Viche Pitia60 €
Les Fruits de Mer
- Plateau de fruits de mer (par personne)48 €
- Plateau de fruits de mer royal (par personne)
Avec un demi homard/pers68 € - Assiette du pêcheur : petit assortiment de fruits de mer28 €
- 12 huîtres creuses N°2 de Jacques, Ria d'Etel
(ou 12 euros les 6)24 € - 12 huîtres plates N°2
(ou 18 euros les 6)35 € - Langoustines mayonnaise (6 pièces, env. 300 Grs)25 €
- Homard grillé (env. 500grs) beurre blanc55 €
Les Poissons
- Sole entière meunière (env 300g) fondue de poireaux, polenta32 €
- Lotte et pieds de couteaux, aubergine28 €
- Dos de cabillaud en croûte d'herbes24 €
- Barbue, asperges, palourdes28 €
- Tagliatelles au homard et saumon fumé artisanal32 €
Les Viandes
- Filet de boeuf au poivre, frites maison
(UE)28 € - Ris et rognons de veau à la crème
(UE)28 € - Caneton Cocotte Grand-Mère, filet rôti et cuisse confite28 €
- Carré d'agneau en croûte d'herbes
(NZ)28 €
Les Desserts
- Le trio de fromages du moment
(les 5 : 12 euros)8 € - Gaspacho de fraises de Plougastel beignet patissière12 €
- Pain perdu aux pommes, caramel beurre salé12 €
- Parfait glacé Mandarine Impériale, salade d'oranges12 €
- Ananas rôti, sabayon fruits de la passion12 €
- Tarte banane coco sauce chocolat12 €
- La tarte tiède au chocolat, ananas et poires aux épices12 €
- Grande farandole des desserts
(Supplément 3 € dans les menus Groix et Houat)15 € - Café ou thé gourmand
(Supplément 3 € dans les menus Groix et Houat)15 € - Soufflé au Grand-Marnier
(Supplément 3 € dans les menus Groix et Houat)15 €
Les Vins du Mois (04/06)
Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 6 €
Rouge :
Bourgueil Les Chesnaies Lamé-Delisle 2015 : 28 €
Cabernet Sauvignon Pays d'oc Dupont-Fahn 2016 : 31 €Blanc :
Viognier de Pays d'Oc Delas 2017 : 31 €
Bourgogne Chardonnay J.Girardin 2016 : 32 €Rosé :
Côtes de Provence Naos Ferry Lacombe 2017 : 29 €
