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La Carte du restaurant

La salle à manger panoramique tournée vers la mer vous invite à la dégustation, avec un air de gourmandise mélé au parfum de l'aventure.

Découvrez également nos menus


Les Entrées

  • Foie gras de canard, chutney de poires
    (France)22 €
  • Les escargots de Groix, oeuf poché, sauce vigneronne18 €
  • Homard, velouté de homard38 €
  • Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, jus vert, crosnes35 €
  • Gâteau de crabe et artichaut24 €
  • Le moelleux de foie de volaille forestière18 €

Les Fruits de Mer

Les Poissons

  • Sole entière, pommes grenaille et tartare de tomates32 €
  • Barbue à la plancha, asperges, carottes à l’orange32 €
  • Filet de cabillaud en croute d’herbes, ail noir et ail des ours, cèleri et artichaut28 €
  • Le poisson du marché32 €
  • Tagliatelles au homard, kari gosse et chorizo42 €

Les Viandes

Les Desserts

  • Le trio de fromages du moment
    (ou 12 euros les 5)8 €
  • Nouveau plat à la carte Gaspacho de fraises, sorbet fraise13 €
  • Nouveau plat à la carte Tartelette fraise pistache13 €
  • Carpaccio d’ananas, savarin thé vert, ananas rôti13 €
  • Intense chocolat, crème brulée chocolat, sorbet caco13 €
  • Fraicheur de fruits exotiques, crémeux mangue13 €
  • Tomates confites aux framboises, sorbet framboises13 €
  • La grande farandole des desserts
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €
  • Le café ou thé gourmand
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €
  • Le soufflé au Grand-Marnier
    (Supplément 3 euros dans le menu Groix)15 €

Les Vins du Mois (24/05)

Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 6 €

  • Rouge :
    Touraine Première Vendange Marionnet sans sulfites 2020 : 28 €
    Fitou Vieilles Vignes Château de Nouvelles 2015 : 32 €

  • Blanc :
    Chardonnay Pays d’Oc Dupont-Fahn 2020 : 31 €
    Reuilly Mabillot 2021 : 32 €

  • Rosé :
    Coteaux Varois en Provence Château Lafoux Auguste bio 2021 : 31 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Pour les repas de famille ou groupes de 12 à 18 personnes ainsi que les bons cadeaux à offrir, contactez-nous.