Actualités du Vivier

  • Le Vivier obtient son certificat d'Excellence 

    En 2017, Le Vivier a toujours son certificat d'excellence... TripAdvisor remet l'Attestation d'Excellence aux hébergements et restaurants qui reçoivent régulièrement d'excellentes notes de la part des voyageurs.     Merci à tous de votre fidélité, et à très bientôt ! [ suite ]

  • Passage d'un gros coup de vent au Vivier 

    Lors du passage de la tempête PETRA qui sévit actuellement sur notre littoral, une vague plus grosse que les autres a décidé de s'inviter au Vivier ! Seuls des dégâts matériels sont à déplorer, qui grâce à la réactivité des équipes (les pompiers, Sotrabat, Miroiteries de l'Ouest et Eclariage diffusion) ont été rapidement pris en charge pour permettre une ouverture [ suite ]

  • Du beau monde au Vivier 

    A l'occasion de l'avant-première au Cinéville de Lorient pour la sortie du film "Supercondriaque", des invités de marque sont venus déguster les produits du Vivier à Lomener ! Kad Merad, Dany Boon, Alice Pol et Bruno Lochet en comapgnie d'Yves Guéguen, propriétaire du restaurant Le Vivier [ suite ]

  • Renouvellement du label Maitre-Restaurateur du Vivier ! 

    Maître restaurateur

    Par arrêté préfectoral, Le Vivier voit son titre de "Maître Restaurateur" renouvelé pour 4 ans !  [ suite ]

  • Offrez un bon cadeau au Vivier ! 

    Bons cadeaux à offrir

    A la recherche d'une idée de cadeau original, offrez un bon cadeau Le Vivier : nos différentes formules s'adaptent à tous les budgets : FORMULE N°1 Cadeau repas Ile de Groix : 120 € pour 2 personnes comprenant :    - le menu « Ile de Groix » avec la farandole des desserts    - 1 bouteille de vin* pour 2 et cafés FORMULE N°2 Cadeau repas Belle [ suite ]

  • Le Vivier participe à l'opération Restaurants sans Frontières 

    Restaurants sans frontières

    Afin de venir en aide aux écoliers et leur famille dans des régions très pauvres, le Vivier soutient et adhère à la 5ème édition de "Restaurants sans Frontières" (http://www.restaurants-sans-frontieres.org/) Pour chaque repas servi, 0,50€ sont reversés à l'association  [ suite ]

  • Menu végétarien au Vivier 

    Nous sommes attentifs aux souhaits de nos clients... découvrez les suggestions du menu végétarien du Vivier : Mille-feuille kiwi-céléri à la graine de moutarde Galettes croustillantes, champignons persillés Ravioles d'épinards et asperges Tomates confites, fraises et melon   Et n'hésitez pas à nous préciser les éventuels régimes auxquels vous pouvez [ suite ]

  • Les recettes phares du Vivier dans Le Télégramme 

    Recettes du Vivier

    Retrouvez les recettes en téléchargement (format PDF).   Samedi 1er septembre Carpaccio de crevettes, céleri rémoulade, jus passion Ainsi que le cocktail "Gwenalice" et les mises en bouche "Vichyssoise d'asperges aux coques" et "Velouté de Tomates aux crevettes"   Samedi 8 septembre Feuilleté de St-Jacques, ris de veau et jus de [ suite ]

  • Article Le Télégramme Coté Table 

    Article "Côté Table" du Télégramme du samedi 1er septembre : Un Bib Gourmand Michelin pour le restaurant et trois étoiles pour l’hôtel. Le Vivier, à Ploemeur, est le lieu de rendez-vous des amoureux de la mer et de la gastronomie du pays lorientais. L’établissement a une vue exceptionnelle sur l’océan et l’île de Groix. Planté sur un rocher, lieu d’une ancienne conserverie, [ suite ]

  • Le Vivier, sponsor de l'ASCOF et Philippe Le Gouic 

    Le Vivier et l'ASCOF

    Le Vivier est fier de soutenir Philippe Le Gouic, coureur handisport de l'Association Sportive des Coureurs de l'Ouest en Fauteuil (www.ascof.fr)   Le Télégramme, lundi 5 novembre 2012 Absent l'an passé et surtout obligé d'abandonner sur crevaison en 2010, le lorientais Philippe Le Gouic a remporté le semi-marathon handisports, devant le vainqueur 2011, Jean-Lou Abyven. "J'ai fait super-gaffe dans les descentes [ suite ]

  • Le Vivier décroche sa 3ème étoile hotelière 

    3 étoiles !

    Nouvel ascenseur, Nouveaux équipements dans les chambres (coffre-fort, WIFI gratuit...), Nouveaux services (prêt d'ordinateur portable, matériel de repassage...) L'hôtel Le Vivier à Ploemeur est désormais classé 3 étoiles  [ suite ]

  • Christian Gourcuff et le FCL au Vivier 

    Le Vivier dans France Football

    Extrait de FRANCE FOOTBALL du vendredi 25 juin  [ suite ]

  • Le Vivier et les ormeaux de Groix - JT 12-13 de France 3 

      Le Vivier sur France 3 (Le 12/13 JT Bretagne du mercredi 23 juin 2010) Pour visualiser cette vidéo, votre navigateur doit posséder le plugin FLASH Player : cliquez ici pour le télécharger gratuitement  [ suite ]

  • Chaque jour, découvrez le détail des menus 

    NOUVEAU ! Chaque matin vous pouvez désormais consulter la composition des menus Groix, Houat et Belle-Ile. Cliquez ici pour voir les menus du jour. [ suite ]

  • Maître-Restaurateur - label Tables et Auberges 

    Par arrêté préfectoral, le restaurant Le Vivier est désormais agréé "Maître-restaurateur", visanht à reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité : en savoir plus sur le site du ministère Le Vivier est également détenteur du label "TABLES & [ suite ]

  • Le Vivier dans le quotidien Ouest France 

    Jeudi 20 août 2009 - Ouest-France  [ suite ]

  • Visite virtuelle du Vivier, restaurant, hôtel et chambres 

    Pour découvrir ou re-découvrir Le Vivier sous toutes ses coutures, suivez la visite virtuelle... restaurant, chambre, terrasse...  [ suite ]