La Carte du restaurant
Les Entrées
- Foie gras de canard, chutney de poire et figue, gelée de poiré au gingembre
(France)25 € - Homard, velouté de homard au kari gosse38 €
- Les 4 ormeaux (5 cm) élevés à Groix, jus vert35 €
- Crabe, artichaut, balsamique et gel citron25 €
- Carpaccio de Saint Jacques aux huiles parfumées24 €
Les Fruits de Mer
- Plateau de fruits de mer (par personne)53 €
- Plateau de fruits de mer royal (par personne)
Avec un demi homard/pers80 € - Assiette du pêcheur : petit assortiment de fruits de mer32 €
- Langoustines mayonnaise
6 pièces, environ 250g26 € - 12 huîtres creuses N°2 de Jacques, Ria d'Etel
Ou 12 euros les 624 € - 12 huîtres plates N°3 Cancale
Ou 16 euros les 632 € - Homard Thermidor ou grillé et beurre blanc
Env. 500g76 €
Les Poissons
- Sole entière meunière ou grillée (env. 300g)38 €
- Lotte, polenta croustillante, betterave, jus de viande corsé38 €
- Le poisson du marché36 €
- Tagliatelles St Jacques et chorizo, velouté de homard38 €
Les Desserts
- Trio de fromages du moment
(les 5 : 12€)8 € - Tartelette chocolat noir, caramel passion, sorbet cacao13 €
- Banane caramélisée, crémeux Bailey's, mousse café, sorbet banane13 €
- Sablé citron-romarin meringuée, sorbet citron-gingembre13 €
- Pommes poëllées et sarrasin, lait ribot vanillé et sorbet pomme13 €
- Le soufflé au Grand-Marnier
(Supplément 3 euros dans le menu Groix)16 €
Les Vins du Mois (17/03)
Bouteille de 75cl
Également servis au verre 13 cl : 7 €
Rouge :
Anjou Le Logis Baumard AOC 2023 : 32 €
Chateau de Lascaux AOC Pic St Loup 2023 : 32 €Blanc :
Chateau Nodoz AOC Côtes de Bourg 2024 : 32 €
Chardonnay IGP Pays d’Oc Domaine Dupont-Fahn 2023 : 32 €Rosé :
Prunelle AOC Côtes de Provence 2025 : 32 €
Les Menus
Découvrez nos menus inspirés des saveurs de l'océan... La composition de chacun dépend des arrivages quotidiens.
Découvrez également nos plats à la carte
Menu Ile de Groix
46€
par personne
- Ou 38 € sans entrée ou sans dessert
- Composition du jour
Menu Belle-Ile en Mer
72€
par personne
- Ou 59 € avec une seule entrée
- Composition du jour
Menu Tout Saint-Jacques
86€
par personne
- Carpaccio de St Jacques aux huiles parfumées
- St Jacques snackées, velouté de patate douce et champignons
- Saint-Jacques et ris de veau aux pommes
- Dessert à la carte
Menu Végétarien
36€
par personne
- Velouté de patate douce, crème de marron et champignons (12 € hors menu)
- Ravioles forestières, Pécorino, crème de truffe, noisettes (24 € hors menu)
- Dessert à la carte
- N'hésitez pas à nous préciser les éventuels régimes auxquels vous pouvez être soumis, sans sel, sans gluten, sans lactose...
Menu enfant Hoëdic
24€
par enfant
- Une entrée, un plat et un dessert choisis à la carte, ce menu permet à nos jeunes clients de se faire plaisir en quantité adaptée (sauf homard, fruits de mer et caviar)
- Jusqu'à 12 ans